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 Minha dieta de laticínios

Como fazer Soft servir e Roquefort Queijo

Soft servir
Roquefort Queijo
Como fazer Roquefort Queijo e Soft servir


Como fazer
De servir tamanho
100  
100  
Ingredientes
leite em pó seco, Pesado Creme ou creme liso, sal, açucar, extrato de baunilha, leite inteiro  
coalho, sal marinho, leite de ovelha  
Fermentação agente
-  
Penicillium roqueforti  
Coisas que você precisa
-  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
15- 20 minutos  
3- 4 horas  
tempo de cozimento
-  
90  
Tempo de envelhecimento
-  
3 semanas  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
37,40 °F  
21
39,20 °F  
19
Validade
5- 7 dias  
3-4 semanas  
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