De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, coalho, sal, vinagre
  
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
  
Fermentação agente
não aplicável
  
lençóis Brevibacterium
  
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer
  
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
30- 40 minutos
  
2- 3 horas
  
tempo de cozimento
15
  
25
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
7- 10 dias
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
7- 10 dias
  
1- 2 semanas