Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, coalho, sal, vinagre
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap