Como fazer Queijo provolone e Queijo tipo cottage

Queijo provolone

Queijo tipo cottage

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo

algumas gotas de suco de limão, leite, coalho, sal, vinagre

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer

tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

não disponível

30- 40 minutos

1.4.2 tempo de cozimento

desconhecido

1.4.3 Tempo de envelhecimento

4 meses

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

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99,00 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

2- 3 semanas

7- 10 dias

Comparação de produtos lácteos

Queijo provolone vs Creme de queijo

Queijo provolone vs Queijo tipo cottage

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