Portion
100
100
Ingrédients
Sel de fromage, Eau froide, Le lait de vache pasteurisé, Présure, Démarreur thermophile
Quelques gouttes de jus de citron, Lait, Présure, Sel, Le vinaigre
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
-
30- 40 minutes
Temps de Cuisson
-
15
Vieillissement Temps
4 mois
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F99,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
2- 3 semaines
7 à 10 jours