Como fazer Queijo provolone e Coalhada de Lanche
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
coalhada, açucar
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
não definido
Preparação Tempo
não disponível
2- 3 horas
tempo de cozimento
desconhecido
NA
Tempo de envelhecimento
4 meses
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
15 dias