Como fazer Queijo provolone e Coalhada de Lanche
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
coalhada, açucar
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
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Preparação Tempo
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2- 3 horas
Tempo de envelhecimento
4 meses
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Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
15 dias