Cómo confeccionar Queso provolone y Kohuke
Ingredientes
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
Cuajada, Azúcar
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
no definida
Tiempo de preparación
No disponible
2- 3 horas
Hora de cocinar
Desconocido
NA
Tiempo de envejecimiento
4 meses
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
15 días