Come rendere Provolone formaggio e Cagliata spuntino
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili
cagliata, zucchero
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Non definito
Tempo Durata
Tempo di preparazione
Non disponibile
2- 3 ore
Tempo di cottura
Sconosciuto
NA
Tempo di invecchiamento
4 mesi
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Durata di conservazione
2- 3 settimane
15 giorni
