De servir tamanho
100
100
Ingredientes
queijo, creme de tártaro, Gelatin, leite em pó, sal
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis
Coisas que você precisa
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer
Stirrer
Preparação Tempo
2- 3 horas
15- 20 minutos
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3-4 semanas
7- 10 dias