Ingredientes
queso, cremor tártaro, Gelatina, leche en polvo, sal
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
Fermentación Agente
-
Lactococcus Lactis
Cosas que necesitas
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de
agitador de
Tiempo de preparación
2- 3 horas
15- 20 minutos
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3-4 semanas
7- 10 días