De servir tamanho
100
100
Ingredientes
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
queijo, creme de tártaro, Gelatin, leite em pó, sal
Fermentação agente
Lactococcus lactis
-
Coisas que você precisa
Stirrer
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer
Preparação Tempo
15- 20 minutos
2- 3 horas
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
7- 10 dias
3-4 semanas