Como fazer Queijo mussarela e Manteiga de iaque

Queijo mussarela

Manteiga de iaque

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água

leite de iaque

1.2.1 Fermentação agente

não disponível

1.3 Coisas que você precisa

tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer

Tall wooden churn, Wooden Paddle

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

2- 3 horas

não disponível

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não aplicável

24 horas

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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99,00 °F

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não disponível

Rank: N/A (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

5- 7 dias

cerca de um ano

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