De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
  
coalho, sal marinho, leite de ovelha
  
Fermentação agente
não aplicável
  
Penicillium roqueforti
  
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
15- 20 minutos
  
3- 4 horas
  
tempo de cozimento
desconhecido
  
90
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
3 semanas
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
2- 3 semanas
  
3-4 semanas