1 Comment Faire
1.1 Portion
100
1.2 Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
1.2.1 Fermentation Agent
Indisponible
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
10- 12 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
90
1.4.3 Vieillissement Temps
3 mois
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie
2- 3 Mois