1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
1.2 Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
1.2.1 Fermentazione agente
Non disponibile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
10- 12 ore
1.4.2 Tempo di cottura
90
1.4.3 Tempo di invecchiamento
3 mesi
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
Rank: 19 (Overall) ▶
-20
383
1.5.2 Durata di conservazione
2- 3 mesi