De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, sal, vinagre
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
Fermentação agente
-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
Coisas que você precisa
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador
recipiente, Molho panela
Tempo duração
Preparação Tempo
20- 25 minutos
noite para o dia
tempo de cozimento
30
-
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
99,00 °F39,20 °F
-20
383
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Validade
2- 3 semanas
2- 3 semanas