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Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo azul e Sorvete de morango


Como fazer Sorvete de morango e Queijo azul


Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti  
Pesado Creme ou creme liso, morangos, açucar, leite inteiro  

Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
recipiente, panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
20  
2  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
100,00 °F  
4

Validade
3-4 semanas  
2- 3 meses  

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