Cara membuat Keju biru dan Es krim stroberi
Bahan
keju Salt, kultur starter mesofilik, susu, bakteri Penicillium roqueforti
krim kental atau krim Plain, Stroberi, Gula, Susu
fermentasi Agen
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Wadah, Panci, pengaduk
Waktu persiapan
15- 20 menit
15- 20 menit
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3-4 minggu
2- 3 Bulan