Como fazer Queijo azul e Creme Fraiche

Queijo azul

Creme Fraiche

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti

Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado

1.2.1 Fermentação agente

molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer

escumilha, jarra de vidro, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

15- 20 minutos

5 minutos

1.4.2 tempo de cozimento

2 dias

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

não aplicável

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

3- 5 dias

Comparação de produtos lácteos

Queijo azul vs Margarine

Queijo azul vs Sorvete de chocolate

Queijo azul vs Manteiga de amendoim

Tipos de queijo

Queijo suíço fatos

Leite inteiro fatos

Leite evaporado fatos

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Sorvete de chocolat...

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