1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
gekweekte karnemelk, Gepasteuriseerde zware room
1.2.1 vergisting Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Not Applicable
1.3 Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
kaasdoek, Glazen pot, roerder
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet toepasbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid