De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água
leite de iaque
Fermentação agente
não aplicável
não disponível
Coisas que você precisa
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer
Tall wooden churn, Wooden Paddle
Preparação Tempo
1 hora
não disponível
Tempo de envelhecimento
não disponível
24 horas
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
não disponível
Validade
1- 2 semanas
cerca de um ano