De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água
leite de búfala
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer
tubo de bambu, folha de banana
Preparação Tempo
1 hora
2 dias
Tempo de envelhecimento
não disponível
2 dias
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1- 2 semanas
até 3 dias