ingrediente
Clorura de calciu, Crema de tartar, Lapte praf, cultura MM100, vacă pasteurizat sau lapte de capră, Cheag, Sare, Cartea Rind S-a spălat, Apă
lapte de bivol
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, brânză de presă, tifon, recipient, Blender, Agitator
tub de bambus, frunze de banane
Timp de pregatire
1 oră
2 zile
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
2 zile
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni
Până la 3 zile