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Pele de leite
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Queijo gouda
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Pele de leite
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Queijo gouda

Como fazer Pele de leite e Queijo gouda

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
leite
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Coisas que você precisa
recipiente
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
não aplicável
24 horas
1.4.2 tempo de cozimento
15
120
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não aplicável
12 meses
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
Como fazer Cong..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
0,00 °F
Rank: 23 (Overall)
Como fazer Iogurte congelado?
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1.5.2 Validade
1 mês
cerca de 3 meses