Peau de Lait

Gouda Fromage

Comment faire du Peau de Lait et Gouda Fromage

Peau de Lait

Gouda Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Lait

Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Choses dont tu as besoin

Récipient

Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

N'est pas Applicable

24 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

120

1.4.3 Vieillissement Temps

N'est pas Applicable

12 mois

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

Rank: 19 (Overall)▶

0,00 F

Rank: 23 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

1 mois

Autour de 3 mois

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