Como fazer Pele de leite e Queijo azul
De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
leite
  
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
  
Fermentação agente
não aplicável
  
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
  
Coisas que você precisa
recipiente
  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
não aplicável
  
15- 20 minutos
  
tempo de cozimento
15
  
20
  
Tempo de envelhecimento
não aplicável
  
não disponível
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
1 mês
  
3-4 semanas