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Paneer
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Coalhada
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Coalhada

Como fazer Paneer e Coalhada

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Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre
leite, iogurte

Fermentação agente

-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Coisas que você precisa

tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador
panela grande, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

30- 40 minutos
3- 4 horas

tempo de cozimento

15
15

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

99,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

5- 7 dias
5- 7 dias