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Queso indio
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Cuajada
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Cómo confeccionar Queso indio y Cuajada

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
unas gotas de jugo de limón, Leche, sal, Vinagre
Leche, yogurt
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, de peso pesado, taza de medir, muselina, pan, plato, colador
olla grande, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
30- 40 minutos
3- 4 horas
1.4.2 Hora de cocinar
15
15
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
99,00 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
5- 7 días
5- 7 días