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पनीर
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दही
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पनीर
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दही

कैसे बनते है पनीर और दही

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, नमक, सिरका
दूध, योगर्ट
1.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
1.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, भारी वजन, मापने वाला कप, मलमल, कड़ाही, प्लेट, झरनी
बड़ा बर्तन, स्टरर
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
30- 40 मिनट
3- 4 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
15
15
1.4.3 बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
लागू नहीं
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
99.00 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.5.2 शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
5- 7 दिन