De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
leite de vaca, coalho, cultura iniciadora
  
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
  
Fermentação agente
não aplicável
  
bactérias mesófilas
  
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
  
tigela, Colander, panela grande, musselina
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
15- 20 minutos
  
2 semanas
  
tempo de cozimento
desconhecido
  
30
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
não disponível
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
2- 3 semanas
  
3-4 semanas