1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
1.2.1 Fermentação agente
Lactobacillus plantarum
não disponível
1.3 Coisas que você precisa
cabaça seca
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
não disponível39,20 °F
-20
383
1.5.2 Validade
cerca de 3 meses
2- 3 meses