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Queijo fontina
Queijo fontina

Buffalo coalhada
Buffalo coalhada



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Queijo fontina
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Buffalo coalhada

Queijo fontina vs Buffalo coalhada

Calorias

Calorias em 1 copo

513,00 kcal232,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

389,00 kcal63,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

58,00 kcal21,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

110,00 kcal95,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

109,00 kcal95,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

25,60 g5,25 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

1,55 g7,04 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

1,55 g7,04 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

31,14 g1,55 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

45 %7 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

19,20 g1,00 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,65 g0,04 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

8,69 g0,43 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

153,00 mg6,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

913,00 IU90,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,20 mg0,19 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,15 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,08 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

6,00 ug2,50 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,68 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg2,10 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

23,00 IU1,80 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,60 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,27 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,60 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

550,00 mg121,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,23 mg0,20 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

14,00 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

346,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

64,00 mg234,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

800,00 mg70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,50 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

37,92 g75,00 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele

Cuidado capilar

-
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa

Importância nutricional e usos

Usos

queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa
-

Importância nutricional

contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira

O que é

O que é

Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala

Cor

marfim
-

Sabor

cremoso, suave, Tarte
azedar

Aroma

brando, cheiro azedo
leitoso

Vegetariano

não
sim

Procedência

Itália
Índia

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
recipiente, Molho panela

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 12 horas
noite para o dia

tempo de cozimento

90
-

Tempo de envelhecimento

3 meses
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

2- 3 meses
2- 3 semanas