Mursik

Edam Queijo

Como fazer Mursik e Edam Queijo

Mursik

Edam Queijo

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

vaca pasteurizado ou leite de cabra

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático

1.2.1 Fermentação agente

Lactobacillus plantarum

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

cabaça seca

prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

2- 3 horas

10- 12 horas

1.4.2 tempo de cozimento

não aplicável

1.4.3 Tempo de envelhecimento

2 - 4 semanas

4 semanas - 10 meses

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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não disponível

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39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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1.5.2 Validade

cerca de 3 meses

3-4 semanas

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