Mursik

Formaggio edam

Come rendere Mursik e Formaggio edam

Mursik

Formaggio edam

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

vaccino pastorizzato o latte di capra

salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura

1.2.1 Fermentazione agente

Lactobacillus plantarum

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Dried Gourd

Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

2- 3 ore

10- 12 ore

1.4.2 Tempo di cottura

Non applicabile

1.4.3 Tempo di invecchiamento

2 - 4 settimane

4 settimane - 10 mesi

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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Non disponibile

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

Circa 3 mesi

3-4 settimane

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