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Minha dieta de laticínios


Manteiga de iaque vs Viili


Viili vs Manteiga de iaque


Calorias

Calorias em 1 copo
70,00 kcal  
4
170,00 kcal  
29

Calorias
0,00 kcal  
99+
67,80 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
102,00 kcal  
99+
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
204,00 kcal  
99+
60,00 kcal  
27

Calorias dentro 1 fatia do
876,00 kcal  
99+
64,00 kcal  
15

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
0,50 g  
99+
3,49 g  
99+

Carboidratos
12,00 g  
31
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,00 g  
22,00 g  
99+

Gorduras
8,00 g  
39
4,13 g  
25

Teor de matéria gorda
6 %  
6
3 %  
3

Gordura saturada
5,00 g  
37
2,71 g  
29

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
0,06 g  
99+

Gordura monoinsaturada
2,00 g  
99+
0,96 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
16,10 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug  
99+
12,30 ug  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,25 IU  
99+
0,40 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg  
3
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
0,25 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Ferro
5,25 mg  
3
0,00 mg  
99+

Magnésio
3,25 mg  
99+
11,50 mg  
40

Fósforo
2,50 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Potássio
0,00 mg  
99+
170,00 mg  
36

Sódio
60,00 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zinco
0,25 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
0,25 g  
87,42 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  

Outros benefícios gerais
fornece energia  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural  
efeito antioxidante  

Cuidado capilar
ajuda na melhor retenção de umidade, excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa, resulta em cabelos brilhantes  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ela é usada como um combustível para lamparinas, polimento casacos de pele, manteiga de iaque rançosa é utilizado para curtimento de peles, para fazer esculturas de manteiga tradicionais no Tibete  
-  

Importância nutricional
contém grande quantidade de caroteno, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico teor de gordura  
ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, flatulência ou gás, gás, Tinhoso erupções, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele  
-  

O que é

O que é
manteiga de iaque é a manteiga feita a partir de leite de iaque Caseiro  
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
amarelo  
branco  

Sabor
amanteigado, salgado  
iogurte como  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Nepal  
Finlândia, Suécia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite de iaque  
cultura vilosidades, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
Tall wooden churn, Wooden Paddle  
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
24 horas  

tempo de cozimento
20  
-  

Tempo de envelhecimento
24 horas  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
50,00 °F  
14
64,00 °F  
12

Validade
cerca de um ano  
15 dias  

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