Cómo confeccionar Mantequilla de yak y Viili
Ingredientes
la leche de yak
cultura vellosidades, leche entera
Fermentación Agente
No disponible
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Cosas que necesitas
Tall wooden churn, Wooden Paddle
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
Tiempo de preparación
No disponible
24 horas
Hora de cocinar
20
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
24 horas
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
no disponible
Estante La vida
como un año
15 días