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Como fazer Manteiga de amendoim e Queijo mussarela


Como fazer Queijo mussarela e Manteiga de amendoim


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
óleo de amendoim, amendoins torrados, sal, açucar, emusifiers   
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água   

Fermentação agente
não aplicável   
não disponível   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10 minutos   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
5   
20   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
68,00 °F   
11
99,00 °F   
5

Validade
cerca de 3 meses   
5- 7 dias   

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