Wie zu machen Milch und Tilsiter Käse
Zutaten
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Pfanne, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
Vorbereitungszeit
5 Minuten
3-9 Monate des Alterns
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen
2- 3 Wochen