Cara membuat susu dan Tilsit Keju
Bahan
susu mentah atau susu yang tidak dipasteurisasi
Susu sapi pasteurisasi, rennet, kultur starter
Hal-hal yang perlu
Panci, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik
Waktu persiapan
5 menit
3-9 bulan penuaan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
Hingga 3 hari
2- 3 minggu