Como fazer Leite e Buffalo coalhada
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
Fermentação agente
-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
Coisas que você precisa
panela, Stirrer
recipiente, Molho panela
Preparação Tempo
5 minutos
noite para o dia
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
até 3 dias
2- 3 semanas