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Minha dieta de laticínios


Buffalo coalhada vs Queijo suíço


Queijo suíço vs Buffalo coalhada


Calorias

Calorias por 100g
63,00 kcal   
99+
393,00 kcal   
17

calorias em 1 pat
não disponível   
519,00 kcal   
19

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
59,00 kcal   
12

Calorias em 1 xícara
não disponível   
111,00 kcal   
19

Calorias em 1 vara
não disponível   
110,00 kcal   
10

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
5,25 g   
99+
26,96 g   
8

Carboidratos
7,04 g   
37
1,44 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
7,04 g   
99+
0,00 g   

Gorduras
1,55 g   
11
30,99 g   
99+

% Teor de matéria gorda
7 %   
6
não disponível   

Gordura saturada
1,00 g   
9
18,23 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
2,00 g   
9

Gordura poliinsaturada
0,04 g   
99+
1,34 g   
15

Gordura monoinsaturada
0,43 g   
99+
8,05 g   
26

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
6,00 mg   
99+
92,00 mg   
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU   
99+
1 047,00 IU   
11

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,30 mg   
26

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg   
2
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,07 mg   
25

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug   
39
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg   
99+
3,06 µg   
2

Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível   
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,60 mg   
13

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
1,40 µg   
18

Minerais
  
  

Cálcio
121,00 mg   
99+
890,00 mg   
7

Ferro
não disponível   
0,13 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
33,00 mg   
13

Fósforo
não disponível   
574,00 mg   
9

Potássio
234,00 mg   
22
574,00 mg   
6

Sódio
70,00 mg   
99+
187,00 mg   
40

Zinco
0,00 mg   
99+
4,37 mg   
4

Outro
  
  

Agua
não disponível   
37,63 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries   

Outros benefícios gerais
não disponível   
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele   
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante   

Cuidado capilar
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio   

Alergia
  
  

Buffalo coalhada e Queijo suíço Sintomas de alergia
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira   

O que é

O que é
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.   

Cor
não disponível   
pálido amarelo   

Buffalo coalhada e Queijo suíço Sabor
azedar   
Aloprado, Sweet   

Buffalo coalhada e Queijo suíço Aroma
leitoso   
frutoso, Forte   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Índia   
Suíça   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite   
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus   

Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela   
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
noite para o dia   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
NA   
40   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
2 - 4 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
1 mês   

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