1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
lençóis Brevibacterium
1.3 Coisas que você precisa
recipiente
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
7- 10 dias
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.3 Validade
desconhecido
1- 2 semanas