Wielkość Porcji
Składniki
Fermentacja Agenta
Rzeczy, które trzeba
Czas przygotowania
Czas Gotowania
Czas Starzenia
Chłodzenie Temperatura
Okres Trwałości
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie