Como fazer Kaymak e Mursik
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite homogeneizado, açoitado Creme
vaca pasteurizado ou leite de cabra
Fermentação agente
-
Lactobacillus plantarum
Coisas que você precisa
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa
cabaça seca
Preparação Tempo
24 horas
2- 3 horas
Tempo de envelhecimento
-
2 - 4 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
cerca de 3 meses