Wie zu machen Kaymak und Mursik
Zutaten
homogenisierte Milch, Schlagsahne
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus plantarum
Benötigte Dinge
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne
Getrocknete Kürbis
Vorbereitungszeit
24 Stunden
2- 3 Stunden
Kochzeit
480
Nicht Anwendbar
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
2 - 4 Wochen
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
5- 7 Tage
Etwa 3 Monate