Iogurte búlgaro

Queijo fontina

Como fazer Iogurte búlgaro e Queijo fontina

Iogurte búlgaro

Queijo fontina

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

leite desnatado, leite inteiro

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho

1.2.1 Fermentação agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

não disponível

1.3 Coisas que você precisa

tigela, culturas vivas

prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

desconhecido

10- 12 horas

1.4.2 tempo de cozimento

desconhecido

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

3 meses

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

2- 3 meses

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