Como fazer Iogurte búlgaro e Junket
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho
Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas
tigela, prato raso, Stirrer
Preparação Tempo
desconhecido
10- 15 minutos
tempo de cozimento
desconhecido
90
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 meses
24 meses