Como fazer Junket e Iogurte búlgaro
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho
leite desnatado, leite inteiro
Fermentação agente
não aplicável
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Coisas que você precisa
tigela, prato raso, Stirrer
tigela, culturas vivas
Preparação Tempo
10- 15 minutos
desconhecido
tempo de cozimento
90
desconhecido
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
24 meses
2- 3 meses