Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
Borbón, Brandy, canela en rama palo, crema, Huevo yema de huevo, Huevos, Leche, Nuez moscada, Azúcar, agitador de madera y cuchara de madera
  
cuajo, sal de mar, leche de oveja
  
Fermentación Agente
No Aplicable
  
Penicillium roqueforti
  
Cosas que necesitas
cuenco, licuadora, agitador de
  
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
  
3- 4 horas
  
Hora de cocinar
No Aplicable
  
90
  
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
  
3 semanas
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
5- 7 días
  
3-4 semanas