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Como fazer Doogh e Queijo tijolo

Doogh
Queijo tijolo
Como fazer Queijo tijolo e Doogh


Como fazer
De servir tamanho
100   
100   
Ingredientes
Carbonatado água, hortelã, sal, iogurte   
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal   
Fermentação agente
não aplicável   
lençóis Brevibacterium   
Coisas que você precisa
copo   
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap   
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
15- 20 minutos   
2- 3 horas   
tempo de cozimento
NA   
25   
Tempo de envelhecimento
não disponível   
7- 10 dias   
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
50,00 °F   
14
Validade
1 mês   
1- 2 semanas   
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